- Bierschinken
- m <-s, -> варёная колбаса к пиву (с добавлением окорока)
Универсальный немецко-русский словарь. 2014.
Bierschinken
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Bierschinken — en rodajas. La Bierschinken (en alemán literalmente ‘jamón a la cerveza’) o Schinkenwurst (‘salchicha de jamón’), llamada Krakauer en Austria y Suiza, es una Brühwurst (salchicha escaldada alemana) hecha con carne de cerdo, ternera … Wikipedia Español
Bierschinken — aufgeschnittener Bierschinken Bierschinken, auch Schinkenwurst, in Österreich und der Schweiz Krakauer genannt, ist eine feine Brühwurst aus gepökeltem Schweine , Rind oder Geflügelfleisch (auch vermischt), Speck und Gewürzen … Deutsch Wikipedia
Bierschinken — Bier|schin|ken, der: Wurst aus einer der Fleischwurst ähnlichen Grundmasse mit großen Fleischstücken. * * * Bier|schin|ken, der: Wurst aus einer der Fleischwurst ähnlichen Grundmasse mit großen Fleischstücken … Universal-Lexikon
Bierschinken — Bier|schin|ken (eine Wurstsorte) … Die deutsche Rechtschreibung
Fleischerzeugnis — Dieser Artikel oder Abschnitt bedarf einer Überarbeitung. Näheres ist auf der Einreihung angegeben. Hilf mit, ihn zu verbessern, und entferne anschließend diese Markierung … Deutsch Wikipedia
Fleischwaren — Dieser Artikel oder Abschnitt bedarf einer Überarbeitung. Näheres ist auf der Einreihung angegeben. Hilf mit, ihn zu verbessern, und entferne anschließend diese Markierung … Deutsch Wikipedia
Brühwursthalbfabrikat — Fleischwurst (Lyoner) im Kunstdarm, heißgeräucherte und getrocknete Dauerwurst aus Österreich im Kunstdarm, Weißwurst im Naturdarm Brühwurst ist die Sammelbezeichnung für Wurstarten, die bei der Herstellung durch Brühen, Braten, Backen … Deutsch Wikipedia
Böhmischer Lendenbraten — Das Nationalgericht Schweinebraten mit Knödel und Sauerkraut Die traditionelle böhmische Küche ist mit der süddeutschen und vor allem mit der österreichischen Küche verwandt. Die Küche Böhmens wurde – so wie anderswo auch – wesentlich vom… … Deutsch Wikipedia
Charcuterie — Rohwurst: Geräucherte Mettwurst im Kunstdarm, luftgetrocknete Salami im Naturdarm Brühwurst … Deutsch Wikipedia
Fleischprodukt — Fleischprodukte sind alle aus frischem Fleisch von Tieren (von Pflanzen siehe Fruchtfleisch) gewonnenen oder hergestellten Erzeugnisse. Innerhalb der EU tragen sie ein Genusstauglichkeitskennzeichen. Fleisch ist das Muskelgewebe eines… … Deutsch Wikipedia
Heiße Würstel — Rohwurst: Geräucherte Mettwurst im Kunstdarm, luftgetrocknete Salami im Naturdarm Brühwurst … Deutsch Wikipedia
